25 июня, начиная с 18:00, в ресторане Maya пройдет гест-ужин с шеф-поваром Пауло де Соуза ресторана The Merchants (Шанхай, Китай).
Подробнее о шефе:
- Получил 3 магистерские степени в области кулинарного искусства, включая Le Cordon Bleu в Париже.
- Работал в El Bulli (3 звезды Мишлен) под Барселоной и Restaurant Gordon Ramsay в Лондоне, с одним из самых ивестных шеф-поваров мира Гордоном Рамзи.
- В 30 лет стал шефом ресторана, получившего звезду Мишлен.
- Семь лет возглавлял Jumeirah Restaurant Group в Дубае: управлял 13 ресторанами в пяти отелях.