4 декабря в ресторане Maya прошел гест-ужин совместно с рестораном 11Woodfire
(Дубай, ОАЭ).
Подробнее о шефе:
- Брандо Морос — шеф-повар 11Woodfire, лауреат звезды Michelin
- Более 15 лет опыта, посвящённых искусству приготовления блюд на открытом огне
Подробнее о ресторане:
Ресторан шефа Акмала Ануара в районе Джумейра, специализируется на открытом
огне: блюда готовятся на дубе, гикори и сене в огромной открытой кухне-грилле.
Ресторан удостоен звезды Michelin и предлагает современную кухню с акцентом на
чистый вкус ингредиентов